MENU SEMAINE
DU 5 AU 11 AVRIL 2021
Pour la semaine de ma fête, je ne me gâte pas trop, juste assez.
Bon appétit!
LUNDI 5 AVRIL 2021
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SALADE CITRONNÉE À L'ORZO ET AU CRABE
Site de référence: Mordu
Bon je confirme qu'un petit lundi je ne suis pas aller avec du crabe pour vrai. J'ai pris de la goberge et mon petit loup adore.
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Super bonne recette du lundi!
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Informations pratiques
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 13 minutes
Portion: 4
MARDI 6 AVRIL 2021
BOL DE PILONS DE POULET BANH MI
Site de référence: IGA
Bon, voici la recette super bonne mais un four à 550F, assure toi que ton four est propre ou ouvre bien les portes parce que ça va bboucanner un peu!
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Pendant que ton four se réchauffe, prépare ton riz, comme ils demandent un riz cuit!!!
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Informations pratiques
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portion: 4
MERCREDI 7 AVRIL 2021
CÔTELETTES DE PORC MOUTARDE DIJON AU MIEL
Site de référence: FRAÎCHEMENT PRESSÉ
J'adore les côtelettes de porc comme c'est toujours bon et super rapide à faire cuire.
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Super bon et on a servi avec une bonne salade!
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Informations pratiques
Temps de préparation: 2 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portion: 4
JEUDI 8 AVRIL 2021
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PAPILOTTES DE POISSON ET VINAIGRETTE AU CARI
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Site de référence: Ricardo
Comme ils annoncent super beau cette semaine, c'est le temps de faire du BBQ!
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Mon chum a décidé d'aller acheter de la morue fraîche et elle était assez épaisse donc un peu plus longue à faire cuire mais tellement cette recette. Évidemment, poisson et légume n'est pas la recette préféré de mon petit loup mais pas grave.
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Informations pratiques
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portion: 4
SAMEDI 10 AVRIL 2021
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SUCRE À LA CRÈME (LE MEILLEUR)
Site de référence: Ricardo
Avec les temps des sucres qui commencent, pas le choix de faire un classique!
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Petit rappel que c'est ma fête cette semaine.........Ou un gâteau mousse chocolat, je suis pas regardante! :P
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Informations pratiques
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Réfrigération: 1h30
Portion: 64 carrés
VENDREDI 9 AVRIL 2021
POUTINE
Site de référence: Radio-Canada
J'ai décidé de finir ma semaine relaxe en faisant mes frites dans mon actifry de T-Fal, avec du fromage en grains Petit Québec et de la sauce en conserve St-Hubert! On ne se casse pas la tête et on termine la semaine doucement!
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Je vous ai mis un article de Radio-Canada sur LA vrai provenance de la poutine comme ce n'est pas réellement une recette empruntée!
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Informations pratiques
Temps de préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes (Frite maison dans la T-fal)
Portion: À vous de décidez!
SAMEDI 10 AVRIL 2021
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RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET À LA PANCETTA
Site de référence: Ricardo
Euh wow wow wow. Suuuuper bon!
On s'est gâté en faisant la recette avec des champignons portobello.
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Pour la pancetta, on a prit des cubes en paquet. MIAMMMMM
Informations pratiques
Temps de préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portion: ​4
DIMANCHE 11 AVRIL 2021
JAMBON À L'ÉRABLE ET À LA BIÈRE À LA MIJOTEUSE
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Site de référence: Ricardo
Bon je sais je suis en retard, mais bon comme je fais les recettes une semaine à l'avance, c'est dimanche de Pâques donc ont a fait notre jambon.
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Pour votre info, un 3kg de jambon ça m'a couté 28$. Comme je sais que je vais faire plusieurs recette avec le jambon cette semaine, je pense que ça vaut la peine.
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On a servi avec des patates grelots et des asperges vapeurs.
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Mon toddler a capoté sur le jambon!
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Informations pratiques
Temps de préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 heures
Portion: 10